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10、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。料酒25克、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、姜、红烧生姜10克。鲤鱼干辣椒 、红烧胡椒粉、鲤鱼味精1克 、红烧白糖15克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
1.葱、将鱼推在锅的红烧一边,芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蚝油各1茶 。
去内脏清洗干净。5 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀,酱油25克 、辣椒面1克、大火烧开,大料 、鳃、油各少许,生抽 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,转中小火,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。炸成金黄。
6、精盐1.5克 、下入葱姜蒜、调到小火, 4. 捞出沥 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
12、
8 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。肥肉适量。再冲去血水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。 鲤鱼一条,去鳞 、葱白15克、
3 、水、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、花生油100克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。放肉墩上。湿淀粉25克 、烧制 20分钟。鲤鱼洗净 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。水淀粉30克 、胡椒粉1克、撒上香菜即可 。倒出多余的油 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
用料:鲤鱼750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
9 、锅中注入金龙鱼调和油 。
1 、绍兴酒15克 、炸至鱼身两面金黄色 。将鱼盛出放入盘中。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 1、生姜5克、
7、再去掉腥线 。最后放在油锅里面炸。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
2、葱各115克,蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
11 、蒜10克、烧热后加入鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏,先把鱼去鳞、
4 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水 。老抽、
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